⑴黑鱼饲料分为两种,一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料,二是人工配合饲料:有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前,乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决,主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子,存在鲜动物组织中,而鱼粉中不存在。其对乌鳢的生长和免疫力有十分重要的作用。
⑵投喂方法:投饵要做到“四定”。定时、定位、定质、定量。每天2次,上午、下午各1次,上午8:00~9:00、下午4:00~5:00进行,冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块,待温度与池水温度相近时投放于食台。日投喂量为在池鱼总重量的3-10%,根据具体情况灵活掌握,一般以鱼种不再上食台吃食为度。