传统的湘菜早已盛名远扬，如何在湘菜的基础上产生质变，给大众一个全新的认知和体验，创造不一样的感受，长沙IFS这一次用米其林三星跨界湘菜料理成功诠释了这个疑问，在米其林三星主厨的创意料理下，湘菜得到了全新的展现和融合。长沙IFS自开业以来，一直在致力于推动商业发展的同时，通过给长沙带来丰富多变的文化艺术活动，以此带给大众全新的生活体验。本次三星米其林与湘菜碰撞的不仅仅是美食上的改变，还有东西方文化交流上的深化与传承，以及生活方式上的全新跨界和潮流艺术体验。借助美食的基础传递中华五千年博大精深的饮食文化才是最核心的创意，使得传统得到创新，创新又延续了传统的精华。
米其林三星厨魔Alvin Leung闪现长沙 极致创意首度挑战全系湘菜料理
2018年10月20日，香港米其林三星餐厅Bo Innovation的创始人及主厨Alvin Leung和团队亲临长沙IFS，在这个引领华中时尚潮流新风向的商业综合体中，为长沙打造了一场饕餮美食大秀。当天，厨魔Alvin Leung亲自主厨烹饪了8道以湘菜为特点的跨界料理，用其极致的创意将湘菜和西式料理如同艺术般完美的跨界融合，令大众连连惊奇。
厨魔Alvin Leung
最后一道压轴菜是金风玉露，取自诗句《鹊桥仙·纤云弄巧》金风玉露一相逢，便胜却人间无数〞，南瓜与蜜橘都是橙黄色，就有如金风，而蛋白酥与雪耳的白色，就如同玉露。无论是颜色还是味道上，都如同退却纷扰、坠入桃源的自在感，令人无言以赞，同时，也作为最后一道甜品，寓意宾主此刻欢聚一堂，胜却人间无数。
金风玉露
本次三星米其林主厨私宴，是Alvin Leung首次来到华中区，对于湘菜也是首次料理完整的以湘菜为元素的菜品，活动当天长沙IFS还特别开启了线上直播来满足美食爱好者的渴望，活动当天通过长沙IFS官方微信的直播入口在线观看这场星级厨艺大秀人数达6.6万人次，互动留言320余条，线上的美食爱好者即便不能享用也全程在线观看了三星米其林厨师是如何用高超又特别的厨艺来跨界料理湘菜，如何将创意通过食材进行融合，也近距离的感受了这一场跨界厨艺大秀，体验到了完全不一样的美食体验。
潮流教父POP-UP 快闪长沙 引爆潮人网红疯狂打卡
10月25日-11月25日，长沙IFS特与街头潮流教父Ron English首度合作，在华中区开启个人首展，长沙IFS将这个美国超现实写实波普艺术家的创作真品带到长沙IFS位于L7艺术廊进行展览，供大众参与和了解。同时，还能在限时快闪店内买到诸多潮流单品，更加可以近距离的感受来自美国的潮流态度，让你在家门口就能到世界最前沿的艺术展览现场打卡，抢购最in最潮流的时尚单品。
看潮流教父的展览，又怎么能少了他的限量周边呢?这次Ron English联合YOHO和APPortfolio推出超过35款不同种类的周边产品，期待已久的粉丝，千万不要错过这次难得的机会!
这次Ron English快闪店的限量周边，每款都具有收藏价值，是粉丝及潮人们不可错过的潮流商品。
长沙作为新晋的世界媒体艺术之都，近年来不断有国内外的先锋展览、艺术节、音乐节等等落地长沙，长沙对于新鲜的文化艺术活动也保持了极高的关注，随着长沙IFS的开业，带来的各种文化艺术和潮流跨界活动，越来越多的大众表示长沙正在变得更加时尚、潮流、充满艺术感，生活正在变得更有趣和具有体验感。
同时，长沙也是一个新兴的时尚潮流之都，彻夜不眠的文化娱乐之都，长沙IFS作为时尚潮流新地标，自然在活动上不会趋于俗套，最好玩、最前沿、最科技、最有创意的才是长沙IFS想带给长沙的，这一次联手潮流教父Ron English的华中区首度合作，就是一次很好的延续，也是继长沙IFS开业与潮流艺术家KAWS合作之后的再度拓展，Ron English的作品极具玩乐和趣味，同时也充满了街头标签，正如长沙街头彻夜不眠的霓虹灯店招和活力四射的娱乐人群。长沙IFS正在将越来越多的潮流艺术家、文化活动、先锋展览等呈现在长沙大众的面前，将更多的精彩送给长沙，与长沙一起拥抱更美好的生活体验。
关于长沙IFS
长沙IFS位于湖南省长沙市芙蓉区解放西路188号，属最繁华的五一商圈和中央商务核心区，紧邻黄兴路步行街与解放西路。其总建筑面积为100万平方米，净用地面积达111.5亩，总投资额达200亿元，其中1 IFS高452米，为湖南最高，历时7年建设，创造了诸多工程建设之最。长沙IFS综合体集大型综合商场、甲级写字楼及国际五星级酒店于一身，引进近400个各具特色的商铺，其中囊括国际名品、潮流时尚、中西餐饮、休闲娱乐等，为顾客提供一站式顶级体验。
未来长沙IFS将在位于项目七层的空中雕塑花园、艺术廊及各楼层室内以及室外的活动空间，举办艺术展、文化交流活动、音乐节及啤酒节等四季不断、多姿多彩的国际化互动性活动，切合热情爱玩的湖南人性格，为长沙市民带来艺术文化与时尚碰撞的全新生活方式。
关于九龙仓集团有限公司
九龙仓集团有限公司(「九龙仓」，香港联合交易所股份代号：0004)始创于一八八六年，历史悠久，是香港第十七间成立的公司，扎根香港，实力雄厚。恒生指数在五十多年前成立时，九龙仓已是首批被纳入成份股的三十间公司之一，至今仍是交投最活跃及最多人持有的本地蓝筹股之一。集团凭借「创建明天」这理念，以及卓越的管理及执行力，多年来表现稳健及具高效益。
为提供选择予投资者，九龙仓集团在二○一七年十一月分拆香港的投资物业，由姊妹公司主理并独立上市，冀让集团业务更聚焦。今天，九龙仓集团有限公司的业务以香港及中国物业为主，辅以九龙仓酒店及其在亚洲经营扩充中的酒店组合、主力营运香港物流业务的九龙仓物流分部，及刚开始投资在中国新经济的CME2。
九龙仓「创建明天」理念也伸延至「社、企共勉」方面。除了旗舰学校优化项目「学校起动」计划外，集团的「建筑设计实习计划」过去多年亦备受注目。在企业义工的鼎力支持下，集团更支持一系列「社、企共勉」的关心社群项目，并与不同非牟利机构合作，惠及社会不同阶层的人士。欢迎浏览集团网址 www.wharfholdings.com
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